เบื่อไหมกับการดื่มน้ำเปล่า? การรักษาความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเครื่องดื่มของคุณจะต้องไม่มีรสชาติและน่าเบื่อ
“น้ำมะพร้าว” ถือเป็นทางเลือกชั้นยอด ที่มีสารอาหารสำคัญ ไม่เพียงแต่ให้ความหวานและความชุ่มชื้นเท่านั้น ยังมีแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของเราอีกด้วย
โดยมีผลการวิจัยแสดงออกมาให้เห็นว่า น้ำมะพร้าวอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดี ช่วยลดการอักเสบ ลดความดันโลหิต และช่วยในการลดน้ำหนัก ทำให้ผอมเร็วได้
ลดอาการอักเสบ
ในน้ำมะพร้าวมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้ โดยมีการศึกษาในสัตว์ พบว่าน้ำมะพร้าวช่วยลดการอักเสบในหนูที่กินอาหารที่มีฟรุตโตสสูง (น้ำตาลเชิงซ้อน) ขณะเดียวกันงานวิจัยอีกชั้นยังพบว่าน้ำมะพร้าวเข้มข้นช่วยลดการอักเสบในเซลล์ตับของสัตว์ได้อีก
แต่ทำไมเครื่องดื่มนี้ ถึงลดอาการอักเสบได้ นั่นเป็นเพราะว่าสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยปกป้องเนื้อเยื่อของเราจากความเครียดที่เกิดจากออกซิเดชัน ซึ่งมีส่วนในการทำลายเซลล์ของเรานั่นเอง
ตัวช่วยลดความดันโลหิต-ไขมันในเลือด
น้ำมะพร้าวโดยธรรมชาติที่ไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม มีโพแทสเซียมที่ทำให้ผนังหลอดเลือดคลายตัวได้
ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีการศึกษาในปี 2559 พบว่าสารสกัดจากน้ำมันมะพร้าวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดไขมันในเลือดด้วย ซึ่งหมายความว่าน้ำมะพร้าวสามารถช่วยได้ทั้งลดความดันโลหิตและไขมันในเลือดไปในตัว
เร่งการลดน้ำหนัก
แม้ว่าจะมีการศึกษาไม่มากพอที่จะแสดงให้เห็นว่าน้ำมะพร้าวช่วยเร่งการลดน้ำหนัก ทำให้ผอมเร็วได้ แต่ถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่จะเพิ่มในอาหารของคุณ หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักอยู่
เพราะการดื่มน้ำให้เพียงพอจะช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นและลดความอยากอาหารลง
สำหรับน้ำมะพร้าว 1 แก้ว มีพลังงานประมาณ 60 แคลอรี มีแคลเซียมคิดเป็น 4% ของปริมาณที่ต้องการในแต่ละวัน ขณะที่มีแมกนีเซียม 4% ฟอสฟอรัส 2% และโพแทสเซียม 15%
ทั้งหมดนี้เป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อการรักษาการทำงานของร่างกายที่เหมาะสมในขณะที่คุณกำลังลดน้ำหนัก
ทำให้น้ำตาลในเลือดคงที่
นอกเหนือจากนี้ งานวิจัยบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าน้ำมะพร้าวที่ไม่ปรุงแต่ง สามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาเป็นโรคเบาหวาน การศึกษาในปี 2558 พบว่าน้ำมะพร้าวมีคุณสมบัติต้านเบาหวานในสัตว์ ขณะเดียวกันการศึกษาในปี 2564 พบผลลัพธ์ออกมาเป็นตัวยืนยันเหมือนกันว่า น้ำมะพร้าวช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของสัตว์ได้
ทั้งหมดนี้เป็นเพียงงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่ค้นพบคุณประโยชน์ที่หลากหลายของน้ำมะพร้าวเท่านั้น ไม่สามารถใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์ได้ ดังนั้นควรเลือกซื้อและดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ขณะเดียวกันถ้าคุณมีโรคประจำตัว หรือมีความเสี่ยงทางสุขภาพบางอย่างควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนเสมอ
ขอบคุณข้อมูลจาก : pptvhd36
0 comments :
แสดงความคิดเห็น